وسایل رستوران آشپزخانه صنعتی
وسایل رستوران آشپزخانه صنعتیرستوران یا فست فود، انتخاب اکثر ما برای صرف یک غذای دوستانه دور هم است، شغل رستوران داری یا فروش اغذی...
19
فرو
Posts by pooyaco
10
فرو
تجهیزات پخت
تجهیزات پخت
تجهیزات و وسایلی که در پخت غذا نقش اصلی را دارند تجهیزات پخت نامیده می شوند. تجهیزات پخت تنوع بسیار زیادی دارند که بر حس...
27
اسف
دیگ چلوپز صنعتی
دیگ های صنعتی در اقسام مختلف برای پخت برنج، خورشت، مرغ، سوپ و حلیم مورد استفاده قرار میگیرند. در دسته بندی دیگ ها که در ادامه به آن ه...
14
اسف
دیگ چلوپز
دیگ پلوپز صنعتی یا دیگ چلوپز صنعتی
برای مکانیزه کردن عمل آبکشی کردن و پخت و دم کردن برنج در مقادیر زیاد و جلوگیری از هدر رفتن وقت و ...
02
اسف
لوازم رستوران
لوازم رستوران
طی سال های اخیر صنعت خوراک و رستوران داری در کشور ما رشد فزاینده ای را تجربه کرده است و در شهرهای بزرگ شاهد هجوم مردم ...
29
بهم
درباره دیگ چلوپز
درباره دیگ چلوپز
یکی از تجهیزات ضروری برای آشپزخانه های صنعتی دیگ صنعتی یا دیگ چلوپز صنعتی در دسته بندی تجهیزات فست فود و تجهیز...
25
بهم
همبرگر و انواع آن
همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. ام...
21
بهم
جوجه کباب
جوجه کباب و انواع آن:
جوجه کباب یک غذای بین المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب ک...
16
بهم
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تجهیزات آشپزخانه صنعتی:
تصوری که اغلب ما از آشپزخانه داریم، تصویری شبیه به آشپزخانه منزل است که در آن یک اجاق گاز، یک سینک...
08
بهم
تاریخچه کباب کوبیده
تاریخچه کباب کوبیده
در مورد ابداع چلوکباب در ایران روایت های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال اعتمادالسلطنه در خاطراتش ورود چلو کباب ...