توضیحات
با استفاده از دستگاه مرینیتور می توان با ایجاد حداکثری صرفه جویی در مواد و با حرکت دورانی گوشت و مرغ را با ادویه ها و مواد طعم دهنده مرینیت کرد و سریع تر از روش هاس سنتی آنها را طعم دار کرد.
دستگاه مرینیتور یا دستگاه سس زن یکی از ضروری ترین تجهیزات فست فود جهت طعم دار کردن مرغ و گوشت برای تهیه مرغ سوخاری در رستوران ها و مراکز فست فود می باشد.
این دستگاه مجهز به تابلو فرمان و تایمر تنظیم زمان است.
با استفاده از دستگاه مرینیتور می توان با ایجاد حداکثری صرفه جویی در مواد و با حرکت دورانی گوشت و مرغ را با ادویه ها و مواد طعم دهنده مرینیت کرد و سریع تر از روش هاس سنتی آنها را طعم دار کرد.
| ابعاد دستگاه | 85*59*85 |
|---|---|
| وزن دستگاه | 50 کیلوگرم |
| جنس بدنه | استنلس استیل |
| جنس مخزن | استنلس استیل 304 |
| ضخامت ورق استیل | 1/5 میلی متر |
| نوع کارکرد | نیمه اتومات-برق |
امیرحسین –
دستگاه مرینتور برای مخلوط کردن مواد فلافل قابل استفاده میباشد؟