Posts by پویاصنعت

02 اسفند

مقالات

لوازم رستوران

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

لوازم رستوران طی سال های اخیر صنعت خوراک و رستوران داری در کشور ما رشد فزاینده ای را تجربه کرده است و در شهرهای بزرگ شاهد هجوم مردم به...

ادامه مطلب

29 بهمن

مقالات

درباره دیگ چلوپز

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

درباره دیگ چلوپز     یکی از تجهیزات ضروری برای آشپزخانه های صنعتی دیگ صنعتی یا دیگ چلوپز صنعتی در دسته بندی تجهیزات فست فود و تجهیزات...

ادامه مطلب

25 بهمن

مقالات

همبرگر و انواع آن

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. اما ...

ادامه مطلب

21 بهمن

مقالات, آموزش آشپزی, کباب

جوجه کباب

• آذر 25, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

جوجه کباب و انواع آن: جوجه کباب یک غذای بین المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کرد...

ادامه مطلب

16 بهمن

مقالات

انواع بخش های تجهیزات آشپزخانه صنعتی

• خرداد 6, 1401
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

تصوری که اغلب ما از آشپزخانه داریم، تصویری شبیه به آشپزخانه منزل است که در آن یک اجاق گاز، یک سینک ظرفشویی، یخچال و فریزر و تعدادی کابی...

ادامه مطلب

08 بهمن

کباب, آموزش آشپزی, مقالات

تاریخچه کباب کوبیده

• خرداد 28, 1401
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

تاریخچه کباب کوبیده در مورد ابداع چلوکباب در ایران روایت های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال اعتمادالسلطنه در خاطراتش ورود چلو کباب به...

ادامه مطلب

06 بهمن

آموزش آشپزی, کباب

کباب

• آذر 25, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

انواع کباب چلوکباب یکی از اصیل‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که شهرتی جهانی دارد و از دیرباز در جای‌جای ایران سرو می‌شده است. ...

ادامه مطلب

20 دی

مقالات, کباب

دستگاه کباب زن

• آذر 25, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

دستگاه کباب زن یا دستگاه کوبیده زن  برای به سیخ کشیدن گوشت چرخ کرده و تهیه کباب کوبیده این دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه کب...

ادامه مطلب

10 آذر

مقالات

نکات بهداشتی و ایمنی در تجهیز رستوران

• آذر 25, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

نکات بهداشتی و ایمنی در تجهیز رستوران  مهمترین مسبب جراحات و بیماری ها در صنعت خدماتی، که برای کارکنان آن مشکل ساز می شود عدم وجود امی...

ادامه مطلب

09 آذر

مقالات

آموزش و مدیریت پرسنل رستوران

• آذر 25, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 comments

آموزش و مدیریت پرسنل رستوران بعد از اینکه شما رستوران خودتان رو راه‌اندازی می‌کنید، بدون شک یک سری مسائل جدید برایتان پیش می‌آید! صرف‌...

ادامه مطلب