تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران پویا صنعت

تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران پویا صنعت

تولید و تامین تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود و تجهیزات کافی شاپ

03536272294

راه حل مشکل انتقال آلودگی و کندی سرعت در سیخ گیری کباب به کارگیری دستگاه کوبیده زن اتوماتیک است.

تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۶

دستگاه کباب زن یا کوبیده زن, دستگاهی است که سیخ گیری کباب را به صورت  اتوماتیک  انجام می‌دهد. سیخ گیری کباب کوبیده با دست کار بسیار دشواری است. و برای زمانی  که به تعداد بالای سیخ کباب آماده نیاز است کباب سیخ گرفتن با دست از لحاظ زمانی مقرون به صرفه نیست. دستگاه کباب گیر یا همان کباب زن این امکان را فراهم آورده است که بتوان با سرعت فرآیند سیخ گیری کباب را انجام داد .

مشکلات سیخ گیری کباب کوبیده با دست

کباب بی شک یکی از معروف ترین غذا‌های مردم خاورمیانه، بخصوص ایران و کشور های حوزه قفقاز است. کباب انواع متفاوتی دارد که از معروف ترین انواع آن می توان به کباب کوبیده اشاره کرد. این غذای سنتی و محبوب ایرانی از مخلوط گوشت، پیاز و ادویجات تهیه می گردد و طعم لذیذی دارد.

در نگاه اول تهیه این نوع کباب ساده و آسان به نظر می‌رسد، اما در واقع تولید و سیخ گیری کباب کوبیده دارای ترفندها و نکات طلایی متعددی است. همچنین مهارت خاصی را می‌طلبت و نیاز به مهارت در این زمینه کاملا مشهود است. بی شک تهیه این غذای محبوب در منزل به علت تخصص, چالش ها و مشکلاتی را به همراه دارد.

بخشی از مشکلات درست کردن کباب کوبیده برای افراد غیر متخصص عبارتند از:

  • پارگی گوشت و در نتیجه ریختن گوشت بر روی آتش
  • عدم یکنواختی سیخ گیری گوشت و در نتیجه پخت نا متاسب
  • رعایت کامل فرمول ترکیب مواد اولیه (در بعضی موارد ناگزیر به بکارگیری موادی هستیم که در طعم کباب تاثیر منفی می گذارند.)
  • عدم صرفه اقتصادی در مقایسه با کباب ممتاز در بازار

از سویی درست کردن کباب کوبیده حتی برای افراد متخصص نیز، مشکلاتی به همراه دارد. عدم یکنواخت نبودن سیخ های کباب, هم وزن نبودن سیخ ها, عدم توانایی سیخ گیری کباب به تعداد بالا در یک ساعت مواردی هستند که می‌توان از آن ها به عنوان مشکلات سیخ گیری برای افراد ماهر نام برد. از طرفی این افراد در آینده با عوارضی روی مهره هاو و مفاصل دست و گردن مواجه خواهند شد. 

سیخ گیری کباب کوبیده با دست کاری بسیار دشوار است . برای رفع این مشکل از دستگاه کباب زن یا کوبیده زن استفاده می‌شود.
مشکلات سیخ گیری کباب با دست

به کارگیری دستگاه کوبیده زن اتوماتیک، بهترین راه حل برای حل مشکلات سیخ گیری و پخت کباب

برای رفع مشکلات ذکر شده در بالا, دستگاه کباب زن اتوماتیک وارد بازار شد. با به کارگیری این دستگاه مشکلات سیخ گیری کباب تا حد بسیار زیادی حل شد. استفاده از این دستگاه باعث صرفه جویی بسیاری در زمینه اقتصادی, زمان و نیروی انسانی شده است. همچنین رعایت بهداشت و حفظ سلامت کباب کوبیده از دیگر مزایای استفاده از دستگاه کباب گیر می‌باشد.

به همین دلایل این دستگاه به سرعت توانست جای خود را در آشپزخانه های صنعتی, رستوران ها و سایر مراکز طبخ غذا باز کند.

استفاده از دستگاه کباب زن یا کباب گیر بهترین راه حل برای حل مشکل سیخ گیری کباب است.
دستگاه کباب زن

مزایای استفاده از دستگاه کوبیده زن اتوماتیک

استفاده از دستگاه های کباب گیر که نام های دیگری چون (دستگاه کباب زن – دستگاه سیخ گیر- دستگاه کباب پیچ – دستگاه کوبیده زن  دستگاه کباب سیخ کن – دستگاه کباب ساز) نیز شناخته می شود، چه مزایای دارند و چرا استفاده از آنها هم از نظر فنی و هم از نظر اقتصادی به صرفه می باشد.

در ذیل به صورت موردی مزایا استفاده از دستگاه کوبیده زن اتوماتیک را عنوان کرده ایم:

  • کارگیری دستگاه های کباب گیر یا همان کوبیده زن باعث یکنواختی سیخ گیری و در نتیجه پخت بهتر و
  • کارگیری دستگاه های کباب گیر یا همان کوبیده زن باعث یکنواختی سیخ گیری و در نتیجه پخت بهتر و مناسب تر می شود.
  • عدم نیاز به شخص متخصص و ماهر
  • سیخ گیری کباب، بدون بکارگیری از مواد اضافی از قبیل(سفیده تخم مرغ-فیله مرغ-نان خشک و ….)
  • صرفه جویی در وقت و هزینه
  • قابل محاسبه بودن میزان مواد اولیه نسبت به تعداد خروجی کباب
  • رعایت کامل اصول بهداشتی

 دستگاه های کباب گیر یا همان کوبیده زن در انواع مدل های خانگی و صنعتی تولید می شود که گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت مفتخر است اقدام به تولید و تامین دستگاه های کباب گیر یا کباب سیخ کن در دو نوع کباب گیر(کباب سیخ کن) خانگی و همچنین انواع متنوعی از دستگاه های کباب گیر(کباب سیخ کن) اتوماتیک صنعتی نموده است.

صرفه جویی در وقت و زمان تنها یکی از مزایای استفاده از دستگاه کباب زن است.
مزایای استفاده از دستگاه کباب زن

انواع کباب زن پویا صنعت

گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت به به کارگیری نیروی متخصص جوان و همچنین داشتن تجربه موفق در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی, نام خود را به یک برند موفق تبدیل کرده است.  این گروه دارای گواهی ثبت اختراع دستگاه کباب زن می‌باشد. این گروه دستگاه های خود را به شرح زیر معرفی می نماید:

· دستگاه(کباب گیر| کباب زن|کوبیده زن) تمام اتوماتیک PS400H

· دستگاه (کباب گیر| کباب زن|کوبیده زن) تمام اتوماتیک PS500H

· دستگاه (کباب گیر| کباب زن|کوبیده زن) تمام اتوماتیکPS600H

· دستگاه (کباب گیر| کباب زن|کوبیده زن) تمام اتوماتیک PS700H

 گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت به عنوان عرضه کننده انواع مدل های دستگاه کباب گیر خانگی پرسی و   چرخشی و تولید دستگاه های کباب گیر تمام اتوماتیک اقدام به تامین نیازهای مشتریان خود نموده است.

دستگاه های تولید شده توسط گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت دارای دوازده ماه گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش است. که این خود نشان دهنده کیفیت بالای محصولات تولیدی این گروه است.

همچنین گروه تولید صنعتی پویا صنعت موفق به ساخت و طراحی اولین دستگاه جوجه زن اتوماتیک و دستگاه همبرگر زن اتوماتیک شده است. 

گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت تولید کننده انواع دستگاه کباب زن یا کباب گیر است.
انواع دستگاه کباب زن پویا صنعت

شما می‌توانید آخرین اخبار و محصولات جدید شرکت را از طریق توییتر و اینستاگرام دنبال نمایید..

راه حل مشکل انتقال آلودگی و کندی سرعت در سیخ گیری کباب به کارگیری دستگاه کباب زن است.
 

8 دیدگاه برای “راه حل مشکل انتقال آلودگی و کندی سرعت در سیخ گیری کباب به کارگیری دستگاه کوبیده زن اتوماتیک است.”

  1. سپیده رمضانی گفت:

    سلام
    واقعا سیخ گیری کباب با دست خیلی سخته. شما کباب زن خانگی هم تولید می‌کنید؟

  2. مهدی گفت:

    سلام
    خوبی دستگاه کباب زن اینکه دست در سیخ گیری کباب نقشی نداره

  3. فرزانه گفت:

    سلام
    هر چقدر دست در فرایند تهیه غذا کمتر دخالت داشته باشه بهتره

  4. داوود گفت:

    سلام
    چقدر تهیه و پخت کباب با این دستگاه کباب زن بهداشتیه.

برخی از مشتریان

بیمارستان خاتم الانبیا
دانشگاه ایلام
آسفالت طوس
فولاد آلیاژی ایران
داروسازی کارن
معدن چادرملو
معین دام
دانشگاه علوم پزشکی یزد