مقالات

19 فروردین

مقالات

وسایل رستوران آشپزخانه صنعتی

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

وسایل رستوران آشپزخانه صنعتی رستوران یا فست فود، انتخاب اکثر ما برای صرف یک غذای دوستانه دور هم است، شغل رستوران داری یا فروش اغذیه ...

ادامه مطلب

10 فروردین

مقالات

تجهیزات پخت

• خرداد 28, 1401
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

تجهیزات پخت تجهیزات و وسایلی که در پخت غذا نقش اصلی را دارند تجهیزات پخت نامیده می شوند. تجهیزات پخت تنوع بسیار زیادی دارند که بر حسب ...

ادامه مطلب

27 اسفند

مقالات

انواع دیگ چلوپز صنعتی

• خرداد 28, 1401
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

یکی از تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی از دسته تجهیزات پخت، انواع دیگ چلوپز صنعتی در اقسام مختلف است که جهت پخت برنج، خورشت، مرغ، سوپ و حلیم م...

ادامه مطلب

14 اسفند

مقالات

دیگ چلوپز

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

دیگ پلوپز صنعتی یا دیگ چلوپز صنعتی برای مکانیزه کردن عمل آبکشی کردن و پخت و دم کردن برنج در مقادیر زیاد و جلوگیری از هدر رفتن وقت و صر...

ادامه مطلب

02 اسفند

مقالات

لوازم رستوران

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

لوازم رستوران طی سال های اخیر صنعت خوراک و رستوران داری در کشور ما رشد فزاینده ای را تجربه کرده است و در شهرهای بزرگ شاهد هجوم مردم به...

ادامه مطلب

29 بهمن

مقالات

درباره دیگ چلوپز

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

درباره دیگ چلوپز     یکی از تجهیزات ضروری برای آشپزخانه های صنعتی دیگ صنعتی یا دیگ چلوپز صنعتی در دسته بندی تجهیزات فست فود و تجهیزات...

ادامه مطلب

25 بهمن

مقالات

همبرگر و انواع آن

• آذر 27, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. اما ...

ادامه مطلب

21 بهمن

مقالات, آموزش آشپزی, کباب

جوجه کباب

• آذر 25, 1400
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

جوجه کباب و انواع آن: جوجه کباب یک غذای بین المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کرد...

ادامه مطلب

16 بهمن

مقالات

انواع بخش های تجهیزات آشپزخانه صنعتی

• خرداد 6, 1401
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

تصوری که اغلب ما از آشپزخانه داریم، تصویری شبیه به آشپزخانه منزل است که در آن یک اجاق گاز، یک سینک ظرفشویی، یخچال و فریزر و تعدادی کابی...

ادامه مطلب

08 بهمن

کباب, آموزش آشپزی, مقالات

تاریخچه کباب کوبیده

• خرداد 28, 1401
• توسط پویاصنعت
• 0 دیدگاه

تاریخچه کباب کوبیده در مورد ابداع چلوکباب در ایران روایت های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال اعتمادالسلطنه در خاطراتش ورود چلو کباب به...

ادامه مطلب