مقالات

بدون شک عامل موفقیت و برتری در تمامی کسب و کارهای ارائه غذا از فست فود های کوچک گرفته تا رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی طعم و کیفیت ...

ادامه مطلب

کباب کوبیده گوشت و مرغ یکی از غذاهای مورد پسند ایرانی ها است که در محافل خانوادگی، مجالس و رستوران ها صرف می شود. تهیه کباب کوبیده به...

ادامه مطلب

فَست فود (به انگلیسی: Fast food) یا غذای فوری یا زود غذا یا غذای سریع عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده میشوند. انواع سا...

ادامه مطلب

شاید برایتان زیاد پیش امده باشد زمانی که هوس پیتزا کردید و خودتان با مواد اولیه بازاری آن را درست میکنید نتیجه کار، آن مزه پیتزای باز...

ادامه مطلب

در این مقاله ابتدا نحوه ی پیدایش فست فود را بررسی می کنیم. با توجه به توضیحات، همبرگر از مهم ترین غذاهای فست فود می باشد. با گسترش ای...

ادامه مطلب

کباب یکی از پر طرفدارترین غذاها در دنیا است که با گوشت قرمز و گوشت سفید و انواع ادویه بسته به منطقه جغرافیایی طبخ و سرو می شود. کباب،...

ادامه مطلب

آشپزخانه صنعتی یک آشپرخانه بزرگ است که همان کار پخت و پز در آن انجام می شود اما دارای تجهیزات و پرسنل بیشتری است. آشپزخانه های صنعتی ...

ادامه مطلب

تعداد صفحات منو تعداد صفحات موجود در منو شما از همه مهمتر به تعداد غذا های شما بستگی دارد. اما، وقتی صحبت از منو می شود، کمترین تعدا...

ادامه مطلب

تجهیزات و لوازم آشپرخانه صنعتی خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی پویا صنعت گزینه ای مناسب برای گام برداشتن به سوی پیشرفت و رونق کسب و کار ...

ادامه مطلب