توضیحات

میکسر گوشت

میکسر گوشت عموما در کبابی‌ها یا هتل‌ها و غذاخوری‌ها (رستوران)  و آشپزخانه های صنعتی قابل استفاده است. میکسر گوشت دستگاهی که دارای مخزنی بزرگ است و درون مخزن تیغه‌هایی وجود دارد، تا با چرخش عمل میکس یا ورز دادن یا مخلوط کردن گوشت را انجام دهد.

از دستگاه میکسر گوشت همچنین میتوان برای تهیه نان، شیرینی یا مخلوط کردن مواد غذایی استفاده کرد.البته با دست هم میتوان نسبت به تهیه خمیر یا مخلوط کردن اقدام کرد ولی جدا از خستگی بیش از حد امکان انتقال آلودگی از دست ها به مواد خوراکی هم وجود دارد.از این رو این دستگاه یک از مهم ترین تجهیزات نانوایی ها، شیرین پزی هاو رستورانها است. حتی مشتریان زیادی وجود دارند که برای مصرف شخصی در خانه هم از دستگاه خمیرگیر استفاده میکنند.

دستگاه میکسر گوشت انواع مختلفی دارد.تنوع این دستگاه بخاطر سایز ، جنس مواد اولیه و عمودی یا مایل بودن آن است.همچنین تعداد پارویی آن نیز بسیار مهم است.معمولا برای مخلوط کردن گوشت از پارویی 2 پره و برای خمیر نان و شیرینی از پارویی 3 پره استفاده میشود که جنس این پارویی ها از استیل و آلومینیوم است.

در فرایند مخلوط کردن، بدنه خمیرگیر متحمل فشار زیادی است، پیشنهاد میکنیم دستگاهی را انتخاب کنید که بدنه آن مقاومت و استواری بالایی داشته باشد.دستگاه های خمیرگیر در ظرفیت های مختلفی قابل تولید است. ظرفیت هایی مثل 5 ، 7 ، 10 ، 20 ، 30 ، 40 ، 60 ، 80 ،100 ، 120 ، 150 ، 180 ، 200 ، 230 کیلوگرمی، که با توجه به حیطه کاری خود میتوانید نوع مناسب را انتخاب کنید.

این دستگاه در ابعاد و ظرفیت های مختلف طراحی و تولید شده است. مشاهده شده در بعضی موارد برای کاهش هزینه تمام شده دستگاه از قطعات دست دوم یا نامرغوب استفاده کرده اند، پیشنهاد میکنیم حتما از مراکز معتبر خرید خود را انجام دهید.

هم اکنون شما میتوانید با مشاوران پویا صنعت تماس بگیرید تا شما را بصورت رایگان راهنمایی کنند.