توضیحات
با استفاده از دستگاه مرینیتور می توان با ایجاد حداکثری صرفه جویی در مواد و با حرکت دورانی گوشت و مرغ را با ادویه ها و مواد طعم دهنده مرینیت کرد و سریع تر از روش هاس سنتی آنها را طعم دار کرد.
دستگاه مرینیتور یا دستگاه سس زن یکی از ضروری ترین تجهیزات فست فود جهت طعم دار کردن مرغ و گوشت برای تهیه مرغ سوخاری در رستوران ها و مراکز فست فود می باشد.
این دستگاه مجهز به تابلو فرمان و تایمر تنظیم زمان است.
با استفاده از دستگاه مرینیتور می توان با ایجاد حداکثری صرفه جویی در مواد و با حرکت دورانی گوشت و مرغ را با ادویه ها و مواد طعم دهنده مرینیت کرد و سریع تر از روش هاس سنتی آنها را طعم دار کرد.
ابعاد دستگاه |
85*59*85 |
---|---|
وزن دستگاه |
50 کیلوگرم |
جنس بدنه |
استنلس استیل |
جنس مخزن |
استنلس استیل 304 |
ضخامت ورق استیل |
1/5 میلی متر |
نوع کارکرد |
نیمه اتومات-برق |
امیرحسین –
دستگاه مرینتور برای مخلوط کردن مواد فلافل قابل استفاده میباشد؟