توضیحات
دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی
دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی برای اولین بار در ایران در شرکت پویاصنعت طراحی و تولید شده و دارای گواهینامه ثبت اختراع می باشد. بکارگیری این دستگاه در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها موجب شده تا نیازی به نیروی ماهر نباشد و هزینه نگهداری و نیروی کار را کاهش می دهد. در این دستگاه تنها از سیخ چوبی برای سیخ گیری استفاده می شود و با سیخ در رستوران ها سرو میگردد و نیازی به جدا کردن جوجه ها از سیخ نیست.
دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی پویا صنعت
دستگاه جوجه زن اتوماتیک بسیار مناسب برای صنعت رستوران و هتلینگ است. به عنوان صاحب رستوران یا هتل با تهیه این دستگاه می‌توان در یک ساعت 400 تا ۸۰۰ سیخ جوجه کباب داشت. اندازه و وزن سیخ جوجه کباب بر اساس سلیقه و استراتژی رستوران قابل سفارشی سازی است. یعنی مشتری برای خوردن جوجه کباب معطل نمی‌شود و این مهم باعث بالا رفتن رضایت مشتری می‌شود. دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی پویا صنعت قابلیت دارد تا سیخ گیری را هم با سیخ چوبی و هم با سیخ فلزی انجام دهند. دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی تولید شده توسط این گروه دارای گواهی ثبت اختراع است. همچنین این محصول دارای دورازده ماه گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش است.
نحوه کارکرد دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی
قالب دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی شامل ۵ ردیف است. که هر ردیف ظرفیت تا ۲۰۰ گرم جوجه کباب را دارد. در صورتی که ظرفیت قالب تغییر کند تنها با سفارش قالب جدید به این مهم می‌توان دست یافت. باید دقت داشت که سطح مقطع سیخ‌ها باید گرد باشد. سیخ‌های چوبی که برای اینکار مناسب است به راحتی در بازار یافت می‌شوند. سیخ فلزی را می‌توان به همراه دستگاه از مجموعه پویا صنعت تهیه کرد.
سیستم دستگاه پنوماتیک (بادی) است. دستگاه با برق کار می‌کند و توسط یک کمپرسور انرژی باد را به انرژی حرکتی تبدیل می‌شود. این دستگاه می‌تواند در یک ساعت ۴۰۰ سیخ جوجه و در مدل‌های سفارشی خود تا ۸۰۰ سیخ جوجه را آماده کند.
ویژگی‌های دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی
- سیخ گیری بدون دخالت دست با رعایت کامل اصول بهداشتی
- دستگاه به گونه‌ای طراحی شده که نیاز به نیروی ماهر ندارد
- سیخ گیری یکنواخت و در نتیجه پخت بهتر
- قابلیت سیخ گیری در وزن‌های مختلف با سیخ چوبی و فلزی
- در دو مدل پنوماتیک (بادی) و هیدرولیک
- سرعت بالای عملکرد دستگاه نسبت به حالت دستی
- طراحی بهینه و ابعاد کوچک دستگاه
گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت اولین تولید کننده تجهیزات خط تهیه و پخت کباب اتوماتیک، دستگاه اتوماتیک جوجه چوبی و دستگاه همبرگرزن در ایران است. که توانسته است به صنعت آشپزی و صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی کمک قابل توجهی کند. این گروه با در نظر گرفتن نیاز مشتری سعی در کاهش هزینه‌ها برای صاحبان رستوران و سایر مراکز طبخ غذا دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.