نوشته هایی با برچسب "کباب پز"

خط تهیه و پخت کباب اگر به صورت اتوماتیک باشد تاثیر زیادی بر کارایی رستوران دارد.

خط  تهیه و پخت کباب اتوماتیک شامل : میز کار، چرخ گوشت, میکسر, سیخ کباب, کباب زن, کباب پز تابشی اتوماتیک و سیخ شوی است. با ورود تکنولوژی به آشپزخانه های صنعتی, فرایند تهیه کباب بسیار ساده تر و آسان تر شده است. کباب به عنوان یک غذای خوشمزه سنتی و اصیل ایرانی به دنیا […]

ادامه مطلب

به کارگیری سیخ شوی باعث صرفه جویی چشمگیری در مصرف آب می‌شود.

سیخ شوی  یا به عبارتی سیخ شور یکی از تجهیزات خط کباب اتوماتیک است. این دستگاه برای سرعت بخشیدن به فرایند  شست و شوی سیخ و سهولت در آن مناسب است.  زمانیکه تعداد بالایی سیخ کثیف وجود داشته باشد, استفاده از این دستگاه برای شستن سیخ مقرون به صرفه خواهد بود. دستگاه سیخ شوی جزء دسته تجهیزات […]

ادامه مطلب

تمیز کردن کباب پز به طور مداوم طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.

کباب پز صنعتی یا کباب پز تابشی اتوماتیک  یا در بعضی موارد باربی کیو یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران است. از این رو شرایط نگه داری و تمیز کردن آن بسیار مهم است. برای رعایت بهداشت دستگاه, افزایش طول عمر دستگاه و بهبود راندمان دستگاه تمیز کردن چربی روی دستگاه  نکته مهم و اساسی […]

ادامه مطلب

کباب پز های متنوع و با کارایی های متفاوت در بازار موجود می‌باشد.

کباب پز تابشی یا کباب پز صنعتی به عنوان یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی شناخته می‌شود. امروزه با توجه به پیشرفت روز افزون صنعت آشپزی کباب پز های تولید شده دارای تنوع زیادی هستند.  انواع کباب پز شامل کباب پز خانگی و کباب پز صنعتی می شود. این روزها انواع مختلفی از کباب پزها […]

ادامه مطلب

به کارگیری کباب پز تابشی مزیت های فراوانی دارد.

در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران یکی از مهم ترین و پرکار بردترین تجهیزات, دستگاه کباب پز تابشی است. مزایای کباب پز تابشی بسیار فروان اسنت. به همین دلیل اکثر صاحبان رستوران و آشپزخانه های صنعتی ترجیح می‌دهند به جای روش های قدیمی پخت کباب, از کباب صنعتی استفاده کنند. دستگاه کباب پز […]

ادامه مطلب

برخی از مشتریان

بیمارستان خاتم الانبیا
دانشگاه ایلام
آسفالت طوس
فولاد آلیاژی ایران
داروسازی کارن
معدن چادرملو
معین دام
دانشگاه علوم پزشکی یزد