فودکورت
فودکورت (food court) در مراکز تجاری و تفریحی، فضایی با غرفه‌های متعدد است که به صورت پیوسته دور تا دور یک سالن بزرگ قرار دارند. در هر...
24
فروردین
بایگانی برچسب ها: همبرگرزن
23
فروردین
انواع فست فود
انواع فست فود
فست فود در واقع به غذاهایی گفته می شود که در زمان بسیار کمتری نسبت به دیگر غذاها و خوردنی ها تهیه می شود و در طرز تهیه...
22
فروردین
تاریخچه فست فود
قبل از هر چیز : فست فود چیست ؟
تاریخچه فست فود (fast food) یا غذای آماده، غذایی است که تقریبا به شکل اختصاصی در رستوران‌های فست فو...
27
اسفند
انواع دیگ چلوپز صنعتی
یکی از تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی از دسته تجهیزات پخت، انواع دیگ چلوپز صنعتی در اقسام مختلف است که جهت پخت برنج، خورشت، مرغ، سوپ و حلیم...
14
اسفند
دیگ چلوپز
دیگ پلوپز صنعتی یا دیگ چلوپز صنعتی
برای مکانیزه کردن عمل آبکشی کردن و پخت و دم کردن برنج در مقادیر زیاد و جلوگیری از هدر رفتن وقت و ...
02
اسفند
لوازم رستوران
لوازم رستوران
طی سال های اخیر صنعت خوراک و رستوران داری در کشور ما رشد فزاینده ای را تجربه کرده است و در شهرهای بزرگ شاهد هجوم مردم ...
25
بهمن
همبرگر و انواع آن
همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. ام...
21
بهمن
جوجه کباب
جوجه کباب و انواع آن:
جوجه کباب یک غذای بین المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب ک...
16
بهمن
انواع بخش های تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تصوری که اغلب ما از آشپزخانه داریم، تصویری شبیه به آشپزخانه منزل است که در آن یک اجاق گاز، یک سینک ظرفشویی، یخچال و فریزر و تعدادی کا...