لیست قیمت و محصولات "انواع فر کانوکشن"

انواع فر کانوکشن | فر رشنال

پیشرفت تکنولوژی روی صنعت آشپزی نیز تاثیر گذاشته است. ورورد تکنولوژی سبب به وجود آمدن نسل جدیدی از فر شد که به فر کانوکشن | فر رشنال معروف شده اند. این فر نوعی فر توکار است که بسیار پیشرفته می باشد. این فر مجهز به فن است. این فن باعث می شود، جریان هوای داغ در فر به صورت یکسان و یکنواخت در اطراف غذا پخش شود. این در حالیست که در فر های معمولی حرارت تنها از طریق دیواره ها به غذا می رسد و به همین دلیل دما در نقاط مختلف آن دما یکسان نیست. این فر یکی از جدیدترین تجهیزات پخت در آشپزخانه صنعتی و رستوران است.

استفاده از این فر سبب کاهش چشمگیر زمان در فرایند پخت شده است. این دستگاه باعث می شود پخت غذا به صورت یکسان انجام شود. همچنین به خاطر حرارت یکنواخت فرف دیگر نیازی به چرخاندن غذا یا سینی های مختلف فر برای پخته شدن همه بخش های یک غذا نیست. همچنین با استفاده از این دستگاه دیگر نباید نگران سوختن غذاها در فر باشید.

هوای خشک درون فر و همچنین حفظ رطوبت توسط این دستگاه، سبب شده است که سطح مواد غذایی در زمان کمی برشته شوند. همچنین غذا خشک نشود.

هر چقدر تجهیزات پخت به روز تر و مدن تر باشد، روی کیفیت غذای رستوران تاثیر مثبت خواهد گذاشت.

این فر در انواع مختلف طراحی و ساخته شده است. و ظرفیت های آن نیز متفاوت است.

شما می‌توانید آخرین اخبار و محصولات جدید شرکت را از طریق یوتیوب و اینستاگرام دنبال نمایید.

برخی از مشتریان

بیمارستان خاتم الانبیا
دانشگاه ایلام
آسفالت طوس
فولاد آلیاژی ایران
داروسازی کارن
معدن چادرملو
معین دام
دانشگاه علوم پزشکی یزد