مقالات چگونگی مدیریت و راه اندازی رستوران

بیماری مچ درد یا سندرم تونل کارپال که کباب گیر حرفه ای را تهدید می‌کند.

کباب گیر چیست؟ یا بهتر بگوییم کباب گیر حرفه ای کیست؟ چرا فعالان حوزه صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی به فکر طراحی دستگاه کوبیده زن یا کباب زن شده اند؟ در آشپزخانه های صنعتی به فردی که کباب را به سیخ می‌زند در اصطلاح کباب گیر می‌گویند. در ظاهر این شغل و حرفه آسان به نظر می‌رسد, […]

ادامه مطلب

چرا باید همبرگر زن اتوماتیک بخریم؟

همبرگر زن اتوماتیک یکی از تجهیزات مفید و پرکاربرد  آشپزخانه صنعتی و فست فود است. همبرگر زن دستگاهی است اتوماتیک که برای تهیه و آماده کردن مقدار زیادی همبرگر طراحی و تولید شده است. حتما تا به حال به این موضوع فکر کردید  که چرا باید دستگاه همبرگر زن خریداری کنید؟ آیا خرید دستگاه همبرگر […]

ادامه مطلب

خرید دستگاه جوجه زن باعث افزایش سرعت سیخ گیری جوجه کباب در رستوران شما می شود

مسلما جوجه کباب اصلی ترین غذای منویی رستوران ها و هتل ها است. برای همین باید این غذا هم با کیفیت مطلوب و عطر و طعم عالی درست شود و همچنین به دلیل مطلوبیت زیاد و سفارش بالا از این غذا تعداد بالایی سیخ جوجه آماده باشد.

ادامه مطلب

قوانین بهداشت رستوران و آشپزخانه های صنعتی

در هنگام راه اندازی یک رستوران, رعایت بهداشت و قوانین رستوران یکی از اولویت های مهم و  اساسی است. رعایت موارد ایمنی و نکات بهداشتی باید همیشه مد نظر قرار گیرد. کارکنان اماکن مرتبط با موضوع این دستورالعمل موظف به اجرای موارد ذیل در ارتباط با بهداشت فردی و رعایت بهداشت می باشند:  کارکنان باید […]

ادامه مطلب

برخی از مشتریان

بیمارستان خاتم الانبیا
دانشگاه ایلام
آسفالت طوس
فولاد آلیاژی ایران
داروسازی کارن
معدن چادرملو
معین دام
دانشگاه علوم پزشکی یزد