تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران پویا صنعت

تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران پویا صنعت

تولید و تامین تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود و تجهیزات کافی شاپ

03536272294

مقالات

تمیز کردن کباب پز صنعتی به طور مداوم طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.

کباب پز صنعتی یا کباب پز تابشی اتوماتیک  یا در بعضی موارد باربی کیو یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران است. از این رو شرایط نگه داری و تمیز کردن آن بسیار مهم است. برای رعایت بهداشت دستگاه, افزایش طول عمر دستگاه و بهبود راندمان دستگاه تمیز کردن چربی روی دستگاه  نکته مهم و اساسی […]

ادامه مطلب

استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی استاندارد در رستوران اهمیت فراوانی دارد.

 در آشپزخانه صنعتی غذا به تعداد زیادی آماده, پخت و سرو می‌شود. پس اولین گام برای طراحی آشپزخانه صنعتی تامین تجهیزات استاندارد است.هر چقدر تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت تر باشد, میزان کارایی و بهره وری نیز بهتر خواهد شد. برای راه اندازی آشپزخانه صنعتی استفاده از تجهیزات مناسب و استاندارد در اولویت قرار دارد.  […]

ادامه مطلب

کباب پز های متنوع و با کارایی های متفاوت در بازار موجود می‌باشد.

کباب پز تابشی یا کباب پز صنعتی به عنوان یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی شناخته می‌شود. امروزه با توجه به پیشرفت روز افزون صنعت آشپزی کباب پز های تولید شده دارای تنوع زیادی هستند.  انواع کباب پز شامل کباب پز خانگی و کباب پز صنعتی می شود. این روزها انواع مختلفی از کباب پزها […]

ادامه مطلب

به کارگیری کباب پز تابشی مزیت های فراوانی دارد.

در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران یکی از مهم ترین و پرکار بردترین تجهیزات, دستگاه کباب پز تابشی است. مزایای کباب پز تابشی بسیار فروان اسنت. به همین دلیل اکثر صاحبان رستوران و آشپزخانه های صنعتی ترجیح می‌دهند به جای روش های قدیمی پخت کباب, از کباب صنعتی استفاده کنند. دستگاه کباب پز […]

ادامه مطلب

راه حل مشکل انتقال آلودگی و کندی سرعت در سیخ گیری کباب به کارگیری دستگاه کوبیده زن اتوماتیک است.

دستگاه کباب زن یا کوبیده زن, دستگاهی است که سیخ گیری کباب را به صورت  اتوماتیک  انجام می‌دهد. سیخ گیری کباب کوبیده با دست کار بسیار دشواری است. و برای زمانی  که به تعداد بالای سیخ کباب آماده نیاز است کباب سیخ گرفتن با دست از لحاظ زمانی مقرون به صرفه نیست. دستگاه کباب گیر […]

ادامه مطلب

کدام روش پخت کباب سرطان زا است!

 کباب ذغالی یکی از اصیل ترین و در عین حال محبوب ترین غذا بین مردم ایران است. اما امروزه این سوال مهم به وجود آمده است که آیا کباب ذغالی سرطان زاست؟ بهترین روش پخت کباب چیست؟ چرا استفاده از دستگاه کباب پز تابشی در رستوران ها رایج شد؟ و چرا کباب پز تابشی جای […]

ادامه مطلب

می‌توان ۱۰۰۰ سیخ کباب در یک ساعت را به راحتی آماده کرد.

با ورود تکنولوژی به صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران فرایند آماده سازی, پخت و سرو غذا سرعت بیشتری پیدا کرد. کباب زن یا  کباب گیر, دستگاه کباب پز و سیخ شور صنعتی از جمله تجهیزاتی هستند که با ورد آن ها به آشپزخانه صنعتی سرعت فرایند تهیه و پخت کباب افزایش چشمگیری داشت. کباب […]

ادامه مطلب

تهیه دستگاه کباب زن برای آشپزخانه های صنعتی مقرون به صرفه است.

ورود تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران مدرن و نو تحولی شگرف در صنعت آشپزی به وجود آورد. تجهیزات تهیه و پخت کباب نیز از این قاعده مستثنی نیستند. تولید انواع دستگاه کباب گیر یا کباب زن توانست سرعت فرایند تهیه و پخت کباب را افزایش دهد. دستگاه کباب زن یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه […]

ادامه مطلب

اولین رکن راه اندازی رستوران داشتن آشپزخانه با کیفیت است.

راه اندازی رستوران و یک آشپزخانه صنعتی، شاید آرزوی بسیاری از افراد باشد. یک رستوران خوب علاوه بر محل مناسب و پرسنل مجرب و متعهد، نیازمند آشپزخانه با کیفیت است. در انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران باید دقت زیادی به خرج داد.  بی شک آشپزخانه صنعتی با کیفیت، اولین رکن یک رستوران است. […]

ادامه مطلب

برخی از مشتریان

بیمارستان خاتم الانبیا
دانشگاه ایلام
آسفالت طوس
فولاد آلیاژی ایران
داروسازی کارن
معدن چادرملو
معین دام
دانشگاه علوم پزشکی یزد